Biella Plaza Egaña

A las cuatro y media
esto todavía es harina.

A las siete y media ya está en la vitrina. Diez años haciendo el mismo camino, en la misma cuadra. Ven mientras están tibios.

Abierto ahora · hasta las 21:00

Horario

Lunes a viernes
7:30 a 21:00
Sábado
8:30 a 21:00
Domingo
9:30 a 21:00

Dónde

Hannover 5583, Ñuñoa

Google Maps · Waze

Contacto

+56 2 2993 2279

WhatsApp +56 9 4756 4138

@pasteleriabiella

Las horas de Plaza Egaña.

  1. 04:30
    El horno enciende.

    Masa madre, hojaldre y bizcochos, antes de que amanezca.

  2. 07:30
    La vitrina llena.

    Pan tibio, empanadas recién salidas y el primer café.

  3. 16:30
    La once.

    Una porción, un café y la mesa de siempre.

  4. Domingo
    Desde las 9:30.

    Kuchen, tortas y pan para la mesa de la casa.

Hogazas de masa madre sobre mármol
Torta tres leches entera con merengue tostado

Tortas para celebrar.

Con 48 horas te la tenemos lista. Elige el sabor de la carta, mándanos un mensaje o llama al local, y pasa a buscarla. Se reserva por teléfono o WhatsApp, nunca por formulario ni por la tienda.

Empanada de pino al horno

Empanadas de posta rosada.

Al horno, con pino de posta rosada, cebolla, huevo y aceituna. Para comer acá o llevar. También queso hoja, napolitana, pino ají, champiñón queso y espinaca ricotta. La de harina de maíz sin gluten se hace en una cocina aparte.

Ven a Plaza Egaña.

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